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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 24 01 2017 9:18 Sujet du message: Bouche à oreille |
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Le bouche à oreille faisant parfois bien les choses, j'arrète mon activité de Food Truck le 24 février pour démarrer un nouveau job le 27 : ma remorque " Food Truck" sera donc disponible à la vente à cette date là... des fois que l'un d'entre vous entendrait parler de quelqu'un qui en cherche ...  _________________  |
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Papi Président Asso R1Team


Inscrit le: 17 Déc 2003 Messages: 63338 Localisation: 30km sud Toulouse
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Posté le: 24 01 2017 12:48 Sujet du message: |
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Tu n'as pas cherché pour trouver un repreneur?
Bon nouveau boulot  _________________  |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 24 01 2017 16:33 Sujet du message: |
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merci
Non : plusieurs raisons... D'abord ce qui fait que j'arrète l'activité : mon chiffre d'affaire qui s'est cassé la gueule depuis l'année dernière... Un gros traiteur très réputé sur le coin a monter une grosse " boutique " sur la zone d'activité où je bosse tout les midis : activité charcuterie / traiteur comme il fait dans ses autres boutiques et activité restauration rapide en plus, avec l'étage aménagé pour manger sur place... J'avais " baptisé " mon petit business " la pause gourmande ", lui " le point gourmand "... quasimment tout ce que je fais se retrouve chez lui avec une gamme plus développée à des tarifs plus bas etc... il voulait clairement ma peau et l'a eue mais c'est la règle du jeu : pot de terre / pot de fer je ne fais pas le poid !!! Depuis le début de mon activivité il y a 4 ans j'avais toujours dit qu'un gros ouvrirait une boutique restauration rapide en dur, je m'étais penché sur le truc pour " fermer " les portes mais je n'ai pas eu " les cojones " pour franchir le pas : çà n'est pas mon métier et passer du camion à la grosse boutique, avec du personnel etc... plus la même chanson !!! Il aurait fallu trouver le bon emplacement, avec les places de parking etc... lui l'a trouvé : il est à la chambre des métiers, est le président du comité départemental des charcutiers traiteurs etc... On ne joue pas du tout dans la même cour...
Après je suis sur un emplacement privé et le patron de l'entreprise ne veut plus personne après moi
Difficile de revendre une activité dans ces conditions : d'où la vente de la remorque seule...  _________________  |
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Papi Président Asso R1Team


Inscrit le: 17 Déc 2003 Messages: 63338 Localisation: 30km sud Toulouse
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Posté le: 24 01 2017 17:59 Sujet du message: |
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Leçon n°1: toujours vendre quand on n'en a pas envie c'est à dire quand ça marche car à un moment ou un autre ça ne marchera plus
Si ça peut te rassurer, un copain charcutier traiteur avait monté une cafétéria dans une ZI de mon coin et ... il a failli tout y laisser du coup il est très bien dans son magasin . De plus si plus de concurrence, il va augmenter ses prix et pas dit que ça reste rentable
Autrement bonne vente  _________________  |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 24 01 2017 18:17 Sujet du message: |
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Papi a écrit: |
Si ça peut te rassurer, un copain charcutier traiteur avait monté une cafétéria dans une ZI de mon coin et ... il a failli tout y laisser du coup il est très bien dans son magasin  |
C'est ce qui m'avait peur !!! Petit risque / petit investissement = petit gain.... gros risque / gros investissement = gros gain.... quand çà marche, sinon !!!!!! Encore une fois ce n'est pas mon métier et je trouvais la prise de risque trop grande : d'autres auraient sans doute foncés mais......
Papi a écrit: | Autrement bonne vente  |
merci... je suis convaincu que j'aurais des contacts car bel outil de travail qui est vendeur, mais après c'est toujours pareil : quel prix les intéressés seront prèts à mettre...mais çà devrait le faire  _________________  |
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Ginji R1 Team VIPoster


Inscrit le: 22 Mar 2015 Messages: 1216 Localisation: Paris
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Posté le: 24 01 2017 22:29 Sujet du message: |
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Dommage pour ton activité. Bon courage pour la suite Martial!  |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 25 01 2017 8:58 Sujet du message: |
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Ginji a écrit: | Dommage pour ton activité. Bon courage pour la suite Martial!  |
Merci m'sieur ça va le faire je suis un peu rodé aux changements de job : c'est le 11ème  _________________  |
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bozzoboss R1 Team VIPoster


Inscrit le: 07 Fév 2010 Messages: 2913 Localisation: Val de Marne
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Posté le: 25 01 2017 13:43 Sujet du message: |
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Une petite photo de la bête? _________________ "Désolé, mais cette adresse e-mail a été bannie." (ou pas...) |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 25 01 2017 16:04 Sujet du message: |
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did49 Membre-Asso-R1Team


Inscrit le: 15 Avr 2010 Messages: 2687 Localisation: Ile de France
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Posté le: 28 01 2017 9:23 Sujet du message: |
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Non, Bozzo t'avais demandé une photo de la "bête";  _________________ "Quand le pouvoir de l'amour sera plus fort que l'amour du pouvoir, le monde connaîtra la paix" Jimi Hendrix |
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lil'kim Membre-Asso-R1Team


Inscrit le: 19 Mai 2006 Messages: 2982 Localisation: a moto
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Posté le: 28 01 2017 16:33 Sujet du message: |
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Il y a de la place pour ranger une brèle?? |
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did49 Membre-Asso-R1Team


Inscrit le: 15 Avr 2010 Messages: 2687 Localisation: Ile de France
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Posté le: 28 01 2017 19:18 Sujet du message: |
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http://www.blackcastle.fr/
C'est un motard, Desmo qui a monté sa boite il y a quelques années. _________________ "Quand le pouvoir de l'amour sera plus fort que l'amour du pouvoir, le monde connaîtra la paix" Jimi Hendrix |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 29 01 2017 0:31 Sujet du message: |
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lil'kim a écrit: | Il y a de la place pour ranger une brèle?? |
oui je l'ai déjà fait : 2 dans le fourgon et une dans la remorque
mais y'a plus pratique et surtout moins chers pour trimballer sa brêle  _________________  |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 29 01 2017 0:37 Sujet du message: |
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did49 a écrit: | Non, Bozzo t'avais demandé une photo de la "bête";  |
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mars R1 Team VIPoster


Inscrit le: 03 Aoû 2015 Messages: 1633 Localisation: Quimper
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Posté le: 29 01 2017 1:13 Sujet du message: |
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did49 a écrit: | http://www.blackcastle.fr/
C'est un motard, Desmo qui a monté sa boite il y a quelques années. |
concernant sa remorque magasin noire ( qui est très proche de la mienne que j'avais achetée vide comme çà et que j'ai ensuite aménagée ) : dimensions, double essieu, ouvertures, comptoirs etc..... c'est pas mal placé en prix
le reste je ne connais pas  _________________  |
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